V.33

MÅNDAG ☟

-Vinpocherad sej
ägg & persiljesås, gröna ärtor, kokt färskpotatis, dill & räkor

-Vitlöksstekt pluma
krossad potatis med örter, smörbakad purjolök, rödvinssås & chilibearnaise

TISDAG ☟

–Vinpocherad sej
ägg & persiljesås, gröna ärtor, kokt färskpotatis, dill & räkor

-Lågtempad lammstek
potatis & jordärtskockspuré, rosmarinsky & rostade morötter

ONSDAG ☟

–Vinpocherad sej
ägg & persiljesås, gröna ärtor, kokt färskpotatis, dill & räkor

-Nötfärsjärpar
rostad potatis, konjaksgräddsås, saltgurka & bakade betor

TORSDAG ☟

-Havets wallenbergare
stompad potatis med gräddfil & gräslök, krämig räksås, crudité på sparris & rädisa

-Kycklingstek
fräst gnocchi med svamp, smörad kycklingsky, black garlickräm & rostad broccoli

FREDAG ☟

–Havets wallenbergare
stompad potatis med gräddfil & gräslök, krämig räksås, crudité på sparris & rädisa

 

-Pulled pork
brioche, krispsallad, ponzumajjo, picklad chili & gurka, friterad lök, coleslaw på rödkål & friterad klyftpotatis

VECKANS PASTA☟

-Ädelostpasta
strimlat fläskkött, sojabönor, ruccola, salladslök & lagrad ost

VECKANS VEGETARISKA ☟

-Sällskapets falafel
tomatsalsa, picklad lök, myntayoghurt, pommes & persilja

Lunch serveras mån-fre 11.30-14.30

Till alla rätter ingår salladsbuffé, bröd från vårt bageri, bordsvatten/bubbelvatten, kaffe/löste samt kaka från vårt bageri.
Vi reserverar oss för mindre ändringar i menyn.

PRIS: 145 kr

TAKEAWAY: 125 kr