MÅNDAG ☟
Apelsinbakad lax
Dillbrynt potatis, sojabönor, rosmarin och rosepepparsås
Nötfärsbiffar
Robertosås, rostad potatis och spetskål
TISDAG ☟
Apelsinbakad lax
Dillbrynt potatis, sojabönor, rosmarin och rosepepparsås
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
alt
Stekt fläsk med raggmunk och lingon
ONSDAG ☟
Smörstekt öringfilé
Sotad gurka, romsås och dillkokt potatis
Rödvinsgryta med högrev och sidfläsk
Potatispuré och vitlökskräm
TORSDAG ☟
Smörstekt öringfilé
Sotad gurka, romsås och dillkokt potatis
Chili och kafferubbad karré
Broccoli, pocherat ägg, hollandaise och rostad sötpotatis
FREDAG ☟
Ångad rödingfilé
Brynt smör, räkor, dill, pepparrot och krossad potatis med citron och kapris
Nattbakad flankstek
Rödvinssås, “bearnaise”, råstekt purjolökspotatis och grillade tomater