MÅNDAG ☟

Pankostekt flundrafilé
remouladsås, dillkokt färskpotatis, curryfräst zucchini och räkor, citron

Örtbakad pluma
stompad potatis med gräddfil och örter, rödvinssås, ramslökskräm, rostad pumpa

TISDAG ☟

Pankostekt flundrafilé
remouladsås, dillkokt färskpotatis, curryfräst zucchini och räkor, citron

Boeuf Bourgogne
rökt sidfläsk, champinjon, smålök, rött vin, potatispuré med gräslök och västerbotten

ONSDAG ☟

Pankostekt flundrafilé
remouladsås, dillkokt färskpotatis, curryfräst zucchini och räkor, citron

Helstekt fläskfilé
potatisgratäng, portvinssky, tryffelkräm, parmesanbakad blomkål

TORSDAG ☟

Citronbakad torsk
brynt smör smaksatt med timjan, potatispuré med dill och färskost, picklad rödkål

Mozzarellafylld kycklingfilé
dragonsky, rostad potatis, chili och chorizokräm, bakad tomat

FREDAG ☟

Citronbakad torsk
brynt smör smaksatt med timjan, potatispuré med dill och färskost, picklad rödkål

Schnitzel
råstekt potatis med rödlök och persilja, rödvinssås, kryddsmör, smörstekt haricoverts och
sparris

VECKANS PASTA ☟

Fisk- och skaldjurspasta
musslor, lax, skaldjursfond, ruccola, parmesan, sojabönor, basilikaolja

VECKANS VEGETARISKA ☟

Sojafärsfylld paprika
couscous Moghrabieh, rostade kikärtor, spenat, citrusvinegrette, tomat, lök, lagrad ost,
myntayoghurt

Lunch serveras mån-fre 11.30-14.30

Till alla rätter ingår salladsbuffé, bröd från vårt bageri, bordsvatten/bubbelvatten, kaffe/löste samt kaka från vårt bageri.
Vi reserverar oss för mindre ändringar i menyn.

PRIS: 145 kr

TAKEAWAY: 125 kr